De Mergel Bok is een kastanje robijnrode bok van Stadsbrouwerij Maastricht. Dit karaktervolle bier heeft herkenbare tonen van rozijnen en gedroogd fruit, zoals abrikoos. De toevoeging van karamelmouten zorgt voor een warme, licht zoetige smaak die mooi in balans is met het fruitige karakter. Een rijk en toegankelijk bokbier met een zachte afdronk.